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商品名
台-256A
18年夏
上・東方美人
じょう とうほうびじん
最も発酵度が高く
紅茶に近い風味
20g入
商品番号
台-256A 20g
産地
台湾
価格
1,512 円
在庫
SOLD OUT !!
商品説明
台湾青茶では発酵度が高く、紅茶に近い風味。
この風味はウンカという虫が茶葉を噛んで小さな傷をつけ、その傷を修復しようとする茶葉の力によって生まれます。
ウンカは雨期にしか発生しないので、1年に1回の夏にしか製茶ができません。
淹れ方:4gほどの茶葉に95〜98℃の湯を250cc注ぎ、1分蒸らします。
数量
[半角数字]
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